حلوای سه آرد

طرز تهیه حلوای سه آرد
این حلوا خیلی خوشمزه است ضمن آنکه نرم می ماند وترک نمیخورد .

مواد لازم:
آرد گندم۱ لیوان
آرد برنج نصف لیوان
آرد نخود چی ۱/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان +۲۵ گرم کره
شکر ۲ لیوان سرخالی
زعفران
آب سه لیوان
گلاب نصف لیوان

طرز تهیه:
ابتدا آرد گندم می‌ریزیم کمی که تف دادیم آرد برنج را اضافه میکنیم وقت میدهیم تا شکلاتی شود سپس آرد نخود چی را اضافه میکنیم بعد از کمی تف دادن روغن را اضافه میکنیم.
از قبل شکر را در آب حل کرده وروی گاز میگذاریم تا کمی بجوشد، ظرف حلوا را از روی گاز بر می‌داریم وشکر وآب وگلاب را به آن اضافه می‌کنیم وخوب به هم میزنیم سپس بر روی گاز با شعله کم می‌گذاریم وتف میدهیم تا کاملا از ظرف جدا شود و به دست نیز نچسبد.سپس در ظرف پهن میکنیم ومدل میدهیم.
دستور تهیه ژاله حیدری عزیز

نوش جان

ادیت تصاویر, تدوین و گرد آوری مطالب شیدا حسینی
 شیدا حسینی مدیر سایت
 شعله حسینی شف و مدیر روابط عمومی سایت  
همه کارهای سایت شخصی میباشد و تمامی حقوق این پایگاه متعلق به وب‌سایت شیدا و شعله ارت بوده و استفاده از مطالب با ذکر منبع مجاز است.

Leave your comments

Post comment as a guest

0
  • No comments found