دسر پان اسپانیا

طرز تهیه دسر پان اسپانیا 
مواد لازم : 
گردوی خرد شده ۱/۲ پیمانه 
آرد ۱/۲ پیمانه 
تخم مرغ ۲ عدد 
شکر ۱ لیوان 
شیر ۱ لیتر 
نشاسته ۲ قاشق سوپخوری 
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری 
کره ۵۰ گرم 
بیسکویت۱ الی ۲ بسته 
کاکائو ۳ قاشق سوپخوری 
خامه ۱۵۰ گرم 
طرز تهیه : 
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید. شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید. آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید. 
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید. 
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید. این دسر را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می مونه . ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید رو می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روش رو تزئین می کنیم. 
دستورتهیه مهام عقیل زاده عزیز 
نوش جان
ادیت تصاویر, تدوین و گرد آوری مطالب شیدا حسینی
شیدا حسینی مدیر سایت
شعله حسینی شف و مدیر روابط عمومی سایت
همه کارهای سایت شخصی میباشد و تمامی حقوق این پایگاه متعلق به وب‌سایت شیدا و شعله ارت بوده و استفاده از مطالب با ذکر منبع مجاز است.

 

Leave your comments

Post comment as a guest

0
  • No comments found