نان روغن جوشی کرمانی

طرز تهیه نان روغن جوشی کرمانی

این نان پنجشنبه ها برتی فاتحه و مراسم ختم و صبحانه با نان و پنیر و سبزی سرو میشود.

مواد لازم:
ارد نیم کیلو. پودر خمیر مایه  قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
کنجد تخم گشنیز سیاهدانه زیره شنبلیله کلأ یک قاشق غذاخوری
اب
نمک

طرز تهیه: پودر خمیرمایه و شکر را در یک استکان اب ولرم ریخته گزاشته تا عمل بیاید. ارد و ادویه ها را مخلوط کرده مایع خمیر مایه و نمک را هم افزوده به اندازه ای اب میریزیم که خمیر لطیفی بدست اید. روی سطح صافی ارد پاشیده خمیر را پهن کرده و قالب زده. در روغن داغ فراوان سرخ میکنیم. میتوان خمیر نان بربری راهم تهیه کرده و ادویه ها را به ان افزوده و سرخ کنیم.
دستور تهیه افسون کریمی عزیز

نوش جان

ادیت تصاویر, تدوین و گرد آوری مطالب شیدا حسینی
 شیدا حسینی مدیر سایت
 شعله حسینی شف و مدیر روابط عمومی سایت  
همه کارهای سایت شخصی میباشد و تمامی حقوق این پایگاه متعلق به وب‌سایت شیدا و شعله ارت بوده و استفاده از مطالب با ذکر منبع مجاز است.

Leave your comments

Post comment as a guest

0
  • No comments found