پودينگ شير شكلات تلخ

طرز تهیه پودينگ شير شكلات تلخ

موادلازم:
پودرکاکائو۸ قاشق غذاخوري
شير ٣ليوان
نشاسته ٣قاشق غذاخوري
شكر ١پيمانه
زرده تخم مرغ ٢عدد
بيسكويت خرد شده ١پيمانه
كره ٥٠گرم

طرز تهیه
ابتدا کره و پودر کاکائو را روی حرارت می گذاریم تا کره آب شود ( با شعله ملایم ) سپس زرده و شکر را خوب مخلوط می کنیم و به پودر کاکائو اضافه می کنیم ، سپس شیر و نشاسته را مخلوط می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و همینطور روی حرارت ملایم هم می زنیم تا به صورت یک مایه غلیظی درآید( به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت می گذاریم ) در آخر بیسکوئیتهای خرد شده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و به ظرف مورد نظر انتقال می دهیم و در یخچال قرار می دهیم.
براي پودينگ شيري مطابق دستور بالا فقط پودر کاکائو را حدف مي كنيم.
دستور تهیه مرسا عابدینی عزیز

نوش جان

ادیت تصاویر, تدوین و گرد آوری مطالب شیدا حسینی
 شیدا حسینی مدیر سایت
 شعله حسینی شف و مدیر روابط عمومی سایت
همه کارهای سایت شخصی میباشد و تمامی حقوق این پایگاه متعلق به وب‌سایت شیدا و شعله ارت بوده و استفاده از مطالب با ذکر منبع مجاز است.

 

Leave your comments

Post comment as a guest

0
  • No comments found